L’etichettatura degli alimenti in relazione ai chiarimenti sul luogo di provenienza

Il termine ultimo per l’adeguamento delle etichette in tema di “origine” è di là da venire (si vocifera nel 2018!). Nel frattempo, qualche considerazione a proposito dell’articolo 26, paragrafo 3) del Regolamento Comunitario n.1169/2011- di cui mancano attualmente le norme di esecuzione -, in materia di obbligatorietà di dichiarazione del Paese di origine, a dimostrazione di quanto sia importante istruire nel frattempo molte altre riunioni di ordine scientifico-amministrativo-etico-culturale sul tema.