di: Roberto Rizzati
Sulla GU 190 del 16 agosto 2017 è stato pubblicato il DM 26 luglio 2017 “Indicazione dell'origine in etichetta del riso” mentre sulla GU 191 del 17 agosto 2017 è stato pubblicato il DM 26 luglio 2017
“Indicazione dell'origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro” di cui avevamo già dato notizia con la news “Etichettatura pasta e riso” del 21 luglio 2017.
Le aziende hanno tempo 180 giorni dalla pubblicazione in gazzetta dei decreti per smaltire i prodotti etichettati nella vecchia maniera e adeguarsi alla nuova normativa.
L’obbligo definitivo decorrerà per il riso dal 16 febbraio 2018 mentre per la pasta dal giorno successivo, il 17 febbraio 2018.