di: E. Calleri; G.Brusotti; A. Papetti euFAN , s.o. Università di Pavia
Relazione di E. Calleri; G.Brusotti; A. Papetti euFAN , s.o. Università di Pavia tenuta nel corso del Seminario su “ Il Regolamento UE 2017/2158 sull’acrilammide nel food e attuazione delle misure di attenuazione” –- Organizzato da Ars Edizioni Informatiche (Milano) in collaborazione con EuFAN S.r.l (Spin-off Università di Pavia), svoltosi il 18 giugno.