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Il canale tematico Sostanze Alimentari fornisce l’accesso all'unica banca dati in testo vigente, completa ed organica, della normativa del settore agroalimentare ed al suo commento.

Il canale di aggiornamento e commento normativo, Sostanze Alimentari, è pensato a supporto di quei professionisti e funzioni aziendali, che si devono confrontare quotidianamente con la normativa del comparto agroalimentare: le Aziende di produzione, tutto l’indotto, la grande distribuzione, ma anche i laboratori di prove ed analisi e gli Organismi di controllo.

Il canale comprende

L’unica raccolta organica e sistematica disponibile sul mercato, della normativa del settore Agroalimentare, aggiornata quotidianamente in testo vigente. I testi dei documenti normativi sono forniti sia nella versione vigente che in quella originale (storica), e sono completi di allegati tecnici, modulistica, formule e grafici, oltre che corredati da puntuali note redazionali che ne ricostruiscono le modifiche subite nel tempo.
La banca dati normativa, comprende documenti di natura Comunitaria, nazionale e regionale, che la redazione giuridica ed una rete di professionisti quotidianamente raccoglie, annota e coordina sistematicamente
News dell’ultima ora
Un servizio di aggiornamento delle allerte alimentari del RASFF, sistema di allerta rapido comunitario che vuole tutelare il consumatore da prodotti alimentari non sicuri e si fonda sui requisiti del Regolamento CE 178/2002 sulla sicurezza alimentare
Una raccolta di schede sui Metodi Analitici elaborati dai laboratori di Analisi dell’Università di Agraria di Milano, frutto della ricerca applicata su temi vari dell’analitica degli alimenti, comunque compresi fra i più pertinenti alla caratterizzazione ed alla ricerca/determinazione di analiti a varia attività
Una raccolta di Giurisprudenza e note a sentenze
L’elenco quotidiano delle modifiche, abrogazioni e rinvii di legge, intervenute con i documenti di ultima pubblicazione
Un archivio di casi tecnici risolti dai nostri esperti, che è costituito dalla raccolta derivante dal servizio di consulenza online che ARS offre agli abbonati