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Gentili lettori,
un nuovo numero di InformARS Food, Newsletter che
affianca il canale informativo tematico
"Sostanzealimentari.it", a cura di ARS
Edizioni informatiche, interamente dedicato al
settore alimentare.
Il canale rappresenta l'unica raccolta completa e sistematica, aggiornata
quotidianamente della normativa vigente nazionale, comunitaria
e regionale, nel settore alimentare, che include la
filiera produttiva, i laboratori, la distribuzione, la
ristorazione, i macchinari, i materiali, i controlli.
Dalle News e dagli approfondimenti potete vedere che
continua ad essere centrale il tema delle informazioni al consumatore, nelle sue più diverse declinazioni e prospettive, che ripercorriamo qui con alcune note a margine di sentenze e commenti a provvedimenti normativi. Con il nuovo anno saranno disponibili i nostri webinar dedicati alla normativa sull'etichettatura aggiornata alle disposizioni vigenti
Buona lettura
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a
simona.galante@arsedizioni.it
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