Con una nota, il Ministero della salute ha chiarito le modalità attuative del regolamento UE 2023/377 relativo ai limiti massimi per il Chlorpropham, in vigore dal 14 settembre 2023.
Poiché il Chlorpropham applicato sulle patate può persistere nel tempo per un effetto crociato, il Regolamento (UE) 2023/377 non ha abbassato al valore di default di 0,01 mg/Kg l’LMR di tale sostanza, in ottemperanza all’articolo 17 del Regolamento (CE) 396/2005, per concedere agli operatori del settore alimentare il tempo sufficiente per sviluppare una metodologia di pulizia degli impianti di stoccaggio, insieme ai dati di monitoraggio.
Il regolamento UE 2023/377 fissa un nuovo LMR (Limite Massimo Residuo) temporaneo sulle patate pari a 0,35 mg/Kg, a partire dal prossimo 14 settembre 2023. Questo LMR temporaneo sarà aggiornato sulla base dei dati di monitoraggio presentati alla Commissione UE entro il 31 dicembre 2022, e successivamente entro il 31 dicembre di ogni anno successivo.