Sono soprattutto salumi quelli che compaiono tra gli alimenti presenti nella lista dei richiami alimentari da metà marzo ai primi di aprile redatta dal Ministero della Salute.
Segnaliamo le ditte ed i prodotti, rimandando per le specifiche dei richiami al sito del Ministero.
Del produttore Salumificio Sant'orso, è stata richiamata per rischio microbiologico – possibile presenza di salmonella - la Soppressa Nostrana, a marchio "i buoni salumi d'Italia", "Salumificio Sant’Orso", "i buoni salumi della tradizione" .
Del produttore Coppiello Giovanni, son stati ritirati per rischio microbiologico - possibile presenza di Listerya monocitogenes:
- Sfilaccio di cavallo 100 gr
- Sfilaccio di equino 100 gr
- Sfilaccio di bovino
- Sfilaccio equino
- Sfilaccio di manzo
- Sfilaccio di equino top selection
- Sfilaccio di manzo 100g atm
- Sfilaccio di bovino 80g atm
- Sfilaccio equino g 500 atm
- Sfilaccio equino oro g 400 atm
- Julienne di pollo 100g atm
- Sfilaccio di pollo 100g atm
- Sfilaccio equino oro g 100 atm
Del marchio Gabba Salumi, è stato ritirato per per rischio microbiologico – possibile presenza di Listerya monocitogenes, il Salame Campagnolo da gr.400
Del Marchio Paninochef, son stati ritirati il Tramezzino texano da 80g e 160 g, ed il Tramezzino Focazzino texano da 80 g, a causa di rischio microbiologico per listerya monocitogenes dovuta alla presenza di prodotto contaminato sfilacci di equino.
Del marchio Gioia di mare, son stati ritirati i Gamberetti boreali in salamoia per rischio microbiologico – Listerya monocitogenes
Ritirato Crisantello, marchio: Arcangea, per rischio chimico - Segnalazione da parte del fornitore di presenza di Chlorpyrifos nella materia prima Crisantello parti aeree polvere
Ritirato Chrysanthellum americanum, marchio "PhytoItalia", produttore "Nova Salus fitolab", per rischio chimico.
Ritirata Quinoa bianca (proveniente dal Perù), marchio: SAMRAT, LINA, produttore Agritrade SAC per rischio chimico: elevato contenuto di choloropyros e chlorate
Ritirato Tahin Sesammus - Purea di sesamo dmBio da agricoltura biologica 250g, marchio: dmBio, produttore DM DROGERIE MARKT Srl, Via G. Galilei 10, Bolzano, per rischio microbiologico – rischio grave per salmonella