Il nuovo regolamento di esecuzione (UE) n. 2463/2024 ha lo scopo di stabilire metodi di analisi per i controlli ufficiali volti a verificare la conformità alle disposizioni del regolamento (CE) n. 2073/2005, affrontando una lacuna normativa riguardante i metodi di analisi microbiologica.
Tali metodi, infatti, non erano specificati in precedenza, potenzialmente compromettendo la qualità dei controlli ufficiali e creando distorsioni nel mercato.
Il nuovo regolamento, obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri, è stato pubblicato in G.U.UE, serie L, del 13.9.2024 ed è entrato in vigore il 20° giorno dalla sua pubblicazione.
Quanto ai metodi di analisi, il regolamento n. 2463/2024 richiede che i laboratori ufficiali utilizzino i metodi di analisi indicati nell'allegato I del regolamento n. 2073/2005 per l'analisi dei campioni.
In deroga, le autorità competenti possono autorizzare l'uso di metodi alternativi, purché siano validati secondo criteri scientifici riconosciuti.
I metodi alternativi devono essere certificati da organismi indipendenti e sottoposti a rivalutazione ogni cinque anni, garantendo così la qualità e l'affidabilità delle analisi effettuate dai laboratori.