di: Francesco Mangini
Monitoraggio della presenza di nichel negli alimenti nel corso degli
anni 2025, 2026 e 2027, acquisizione di conoscenze sulle misure di attenuazione per la riduzione dei tenori di nichel nelle sostanze alimentari, efficace comunicazione, promozione e progressiva attuazione dei metodi di attenuazione presso agricoltori e operatori del settore, nonché regolare trasmissione dei dati di monitoraggio all'Autorità europea per la sicurezza alimentare. (continua...)